飲用水難道要用硬度來計價?消基會別鬧了

看到這樁消基會新聞,實在不得不出來為鹼性水的業者出來說個公道話。

「消基會今天公布市售包裝鹼性離子水檢測結果,經實測發現部分市售鹼性離子水的鈣鎂元素偏低,其中「悅氏Light鹼性水」沒有檢出鈣,「地中海鹼性離子水(包裝飲用水)」則是鈣鎂都沒有被檢出,高單價不一定提供給消費者高品質的水。」(https://health.udn.com/health/story/6008/2618840?from=udn-referralnews_ch2artbottom&fbclid=IwAR0KU0u2Xj75ldeyxAsS9suFmdujQw9G7-2TUCJfRQVrnypEvip_Q_PKF2k)

其實消基會荒謬的地方是談「消基會董事長游開雄指出 飲用水的硬度是指含有礦物質的水,尤其是鈣和鎂。WHO報告指出飲用水為礦物質營養物的主要來源,尤其是鎂和鈣不足時會對健康產生影響。 ……… 消費者也應體認適當硬度(鈣和鎂等物質)和微量元素對健康的價值,不要過度追求適口性只喝去除一切礦物質或硬度的飲用水。 」。我想看到這裡,不需要我多說,有腦的人自然看得出消基會這指控有多荒唐。

硬水軟水其實口感不同,各有喜好,用硬度來區分一個水有沒有品質、營養價值高不高,實在是第一次聽說。誠然水裡的鈣、鎂可以作為人體吸收的來源,但是他不是人體唯一的來源,日常的鈣鎂還是靠食物來得多些,否則營養建議怎會鼓勵每天要喝一杯牛奶來補充鈣質?營養建議不如改成每天多喝硬水就好啦!

因為之前的工作經歷,台灣南北的自來水水質都有測過,其實台灣南北硬度差很多,大略是越南越高。北部自來水硬度約在50左右,中部可能是一兩百,南部就會到了三四百。(一般硬度在100以下會歸類為軟水,100以上就歸類為硬水。硬度其實反應的就是鈣鎂的含量)。所以難道我們也要像消基會一樣控訴自來水公司,北部給我的硬度才50,這樣不划算,該算便宜一點;南部硬度400但是水價一樣,CP值超高嗎? 我想大家很容易看出來這犯了一個邏輯上的謬誤,叫做「以偏概全」,硬度不過是水的品質因子中的其中一個,怎麼可以只用它來評估一個水的好壞、或是價格呢?

這讓我想起消基會很早以前鬧的一個笑話,自那事件之後,我就不信任它了。2009年消基會一樣出來開記者會控訴「暴利菠蘿 成本3元賣30元 業者應降價」(http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/285357),是不是如出一轍?分享這個就是希望大家笑口常開,保持愉快的心情,感恩喔。

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