找尋世界上第一個喝茶的人
世界公認中國人對於人類文明的貢獻有三大發明,火藥、指南針、與...
世界公認中國人對於人類文明的貢獻有三大發明,火藥、指南針、與...
抹茶是非常健康的一種飲品,抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,現在廣受全世界的喜愛。抹茶還可以加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、抹茶冰沙、抹茶蛋糕、抹茶湯圓等等。
曾有某營養師說「抹茶粉是蠶寶寶大便」「抹茶的綠色是由蠶沙裡的的銅葉綠素製成」。其實抹茶不可能添加蠶沙,更不可能添加銅葉綠素。
根據一項研究調查發現,日本民眾的睡眠時間平均只有6小時35分...
日本近年來出現一種叫做「淚活」的課程,內容竟然是教人怎麼哭。...
茶胺酸(L-theanine)或寫為茶氨酸,是從茶葉裡找到的一種胺基酸。茶胺酸本身具有一種甘美的鮮味(旨味)。而且它具有特殊的機能性,經多項的研究發現,茶胺酸可以幫助人放鬆心情、舒緩壓力,也延伸出會有幫助入睡的效果。茶胺酸已經證實,可以穿過人體天然的嚴密血腦屏障而進入大腦,進而影響大腦的中樞神經系統以及人的精神層面。經過許多臨床研究顯示,茶胺酸可以抑制自律神經中的交感神經系統,提高腦波裡的α波,所以具有放鬆紓壓的效果,,也可以幫助大腦清醒,集中注意力,發揮創意。
但是或許是茶胺酸的這種強力助眠效果,讓多年前日本網友出來宣稱喝了含茶胺酸的機能水,隔天居然醒過來時變成全裸躺在床邊,期間完全不知道發生過什麼事情,感到「糟糕」...
睡眠不足是現代人很普遍的問題,是健康的一大殺手,根據學者研究...