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Super Food 超級食物

牛樟芝功效有哪些? 有哪些成分? 食用有什麼禁忌與副作用?

牛樟芝是台灣特有的一種珍貴真菌，因為他只能寄生在牛樟樹上，而牛樟樹在世界上只有台灣才有，所以牛樟芝被譽為「台灣森林的紅寶石」。

雖然新冠肺炎的疫情讓世人非常緊張，國鼎生技曾經研發對康新冠肺炎新藥Antroquinonol，雖然三期臨床很遺憾沒有通過美國FDA的標準，也沒有獲得美國FDAEUA的緊急授權。但是這款新藥Antroquinonol是萃取自台灣特有種的牛樟芝，還是代表牛樟芝具有很大的醫療保健潛力。

食物營養素

維生素Ｄ的功效與副作用？每日建議量多少？曬太陽可補充維生素D ?

台灣人平均75%以上的男女性，都呈現維生素D攝取不足的情形!
維生素D是一種功效很多元的荷爾蒙，不但有助骨骼鈣化，維持神經、肌肉的正常生理、也有助免疫系統的健康，甚至根據最新的研究，還可能有助於預防癌症、預防憂鬱、預防新冠肺炎或減緩新冠肺炎的症狀等機能。

生活與日用品

防疫清潔7大消毒劑推薦

牛年即將進入尾聲，新年即將到來，此時正是大掃除的好時機，如今再加上疫情正方興未艾，因此掃除之時很多人也會同時考慮進行消毒，讓清潔與防疫一步到位。所以為了防疫該怎麼進行消毒，消毒又怎樣才會有效，是很多人關心的重點。其實自從疫情發生以來，消毒用品一直都很搶手，甚至酒精曾經一度供不應求，發生短暫的短缺現象。而後次氯酸水又因為旺旺的大力發送，也曾經聲名大噪，但是因為其產品又因為員工當場展示可以喝，又爆出許多爭議。所以在此整理出台灣目前最常見的7大消毒用品，做個完整應用評比，讓大家方便思考對於什麼用途該挑選什麼消毒用品最好。

食物營養素

研究腸道好菌「青春雙歧桿菌」愈多　新冠疫苗抗體愈高

香港中文大學醫學院及香港大學李嘉誠醫學院聯合研究發現，人體一種名為「青春雙歧桿菌」的腸道益生菌愈多，新冠疫苗的抗體量愈高。這項研究其實也是用不同角度告訴我們為何有些人對新冠病毒的抵抗力比較好，有人卻比較差，因為有人打了疫苗就是比較有反應。
只要飲食裡有足夠的纖維等這些益生質，比如說攝取菊糖一天10克，就可以將腸道內青春雙歧桿菌的含量比例大大提高約4倍以上，因此有健康的飲食，腸道好菌自然會增加。

食品

用腸活擊退疫情吧!日本研究良好腸道菌相降低新冠肺炎死亡率

台灣在於新冠肺炎造成死亡率相當的低，比起世界平均的萬分之七，台灣僅僅是十萬分之三而已，而就算跟並稱防疫優等生的鄰國日本(萬分之一點五)與韓國(萬分之一點二)比起來都是好了很多。日本名古屋大學的科學家挑選發展程度相近的OECD十國比較後發現，腸道菌型與新冠病毒造成的死亡率非常相關，像日本與韓國這些東亞國家的死亡率比較低，此外北歐的芬蘭與德國也較低，因為這些國家的腸道菌相屬於第一型。腸道菌相第一型的特徵是柯林斯屬菌Collinsella這種腸道菌含量特別高。