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日本的透明可口可樂

繼之前介紹的透明奶茶之後,日本變本加厲的出了透明拿鐵、透明啤酒,一時之間透明飲料蔚為時尚。只是味道上見仁見智,不是每個人都喜歡,而喝過的台灣朋友共通的評語是香料味很重。 最近日本可口可樂推出最新一波的透明飲料--透明可樂Coca-Cola Clear,還請出透明感十足的綾瀨遙代言。韋恩仔細研究,這透明可樂的成份包含「檸檬汁,碳酸水,香料,酸味劑,甜味劑(蔗糖素,醋磺內脂鉀),咖啡因」。而透明可樂的熱量完全是零,因為使用的是人工甜味劑,取代了正常可樂使用的蔗糖或高果糖糖漿。與正常可樂不一樣的地方是加了檸檬汁,想必是為了與正常可樂做些區隔,而因為熱量依舊是零,推想添加量應該相當少。

起士CSI-找尋世界上第一個吃起士的人

某些起士講究熟成,尤其是硬質起士,要熟成個兩三年才是美味。之前在美國曾經販賣過熟成40年的起士,就已經創下紀錄。但是現在考古發現了許多塊「熟成」將近4000年的起士,不知道味道會是如何? 這些起士是目前世界上已知最早的實際存在紀錄,所以直接證明了人類製作與食用起士的歷史超過4000年,所以是難得的珍貴發現。但是各位朋友不要以為起士是洋玩意,其實這個人類有實體出土的第一塊起士,發現不在別的地方,竟然是在中國。

賈伯斯的祕密,喝茶讓人創意噴發

在現在的高度競爭的社會環境下,致勝關鍵可能不僅僅要苦幹實幹,往往更重要的更是要有創新創意。我們在工作上或是讀書上時時都需要發揮創意,但是如何確保創意源源不絕呢? 我們可以參考一下史上的創新大師,蘋果電腦創辦人、iPhone之父賈伯斯的工作方法。賈伯斯的創意泉源或許可以從他的工作室可見一撇,從這張他在1982年還很年輕時受訪所拍下來的照片可以看出,他的工作室充分表現他的個人極簡主義風格,他說「我只需要一杯茶、一盞燈、一個音響,這就是我所擁有的全部」