2017-11-22
日本連基改雞都有了，但可不是為了長出更多雞翅雞腿
上次我提到基改蘋果，讓很多人感到驚訝，不過現在，日本連雞都基改了。這下讓更多人吃了個大驚吧。
不過大家可以稍微放心，因為這個基改雞的目的，絕對不是肯X雞的陰謀讓雞長出6隻雞腿、8隻雞翅，而是讓他的蛋產生抗癌藥物，所以我們目前是吃不到基改雞的。
這個研究是由日本日本產業技術綜合研究所（AIST），日本農業和食品產業技術研究機構和Cosmo Bio的科學家共同進行。雞在基改之後，在產出的蛋裡會產生大量的干擾素，干擾素這種蛋白質是可以用來治療多發型硬化症以及癌症的藥物。
目前以傳統的方法生產出來的干擾素非常貴，一微克要價$300-$1000。比如說為了治療如果是治療多發性硬化症，干擾素劑量的使用至少需要30微克以上。因此往往很多癌症患者會因為無法負擔高價的治療藥物，所以放棄治療。日本的研究單位希望明年如果這個生產方式可以通過許可，可以讓治療費用降低一半，更希望未來有一天可以降到原來的十分之一。
目前這方法還需要更多的驗證與審核才能面市，不過雞都能夠基改，讓我們對基改技術的應用充滿了驚奇與想像，不過應該也會讓很多人更不安了吧。
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日本基改雞 生出雞蛋可抗癌—-金雞母基因改造工程
日本產業技術綜合研究所關西中心利用基因改造技術，成功地讓實驗雞生出含有抗癌成分「β干擾素」（IFN-β）的雞蛋。由於β干擾素是一種極為昴貴的抗癌藥品成分，日本媒體將這項研究稱為「金雞母」基因改造工程，預定明年中將可生產研究用試劑，未來可望讓相關抗癌藥品的價格降至十分之一以下。
蛋白含昂貴β干擾素
日本「讀賣新聞」報導，β干擾素是一種與免疫有關的蛋白質，目前為惡性皮膚癌和肝炎等治療藥物的主要成分之一，也被用來作為病毒研究的試劑。這種成分的價格非常昂貴，幾微克（mcg）便高達三萬日圓至十萬日圓（約八千一百台幣到兩萬七千台幣）。
未來可大幅降低藥價
據報導，日本產綜研預定明年中與企業合作，初步將用來生產研究用的試劑，成品價格可望降至目前售價的一半。未來若正式供應抗癌藥品使用，希望能將藥品價格降至目前價格的一成以下。但若要量產，需要大規模的培養設施。
日本產綜研生物醫療研究部門的主任研究員大石勳，是啟動這項「金雞母」基因改造工程的靈魂人物，他從雞隻的初期胚中抽取原始生殖細胞株進行基因改造，然後以顯微注射將加入穩定基因的原始生殖細胞株移植入受容胚體（雞蛋）內，孵化出細胞內含有特異基因的「一代雞」，再經由交配生產出基因重組後的「二代雞」。透過有用的基因重組，二代雞生產的雞蛋蛋白中即可含有β干擾素，藥廠再從蛋白中抽取所需成分，製成抗癌藥物。
這套基因改造技術可運用在家禽品種改良，或利用基改雞生產出藥品、口服疫苗、化妝品或機能食品需要的蛋白質原料。此前，大石勳已成功利用這項技術，生產出未含有類卵黏蛋白（ovomucoid）等過敏原的雞蛋。http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/1142278