巴西蘑菇在日本又被稱為姬松茸(姫マツタケ)，原產於巴西。因為在產地野生的巴西蘑菇極為稀少，不但美味好吃，而且在傳統草藥方裡又具有很多藥用功能，所以有幻之菇之稱。在1960年代由岩出亥之助博士引進日本後，一方面成功地進行人工栽植的方法，一方面又發現許多生理功效，所以以一種食藥兩用菇大力推廣，台灣也自日本引進人工栽培，近年來被廣泛地進行研究。巴西蘑菇以其 β-葡聚糖含量特別高，為菇類之冠聞名，所以具有獨特的抗發炎、提升免疫力以及抗癌、抗腫瘤效果的效果。

台灣近年逐漸有許多植物工廠有機栽培的巴西蘑菇，以冷藏生鮮的方式推廣到市場上，價格比一般香菇等其他菇類都高了不少，但是香氣十足，非常好吃，難怪日本會以頂級美食的松茸為名。

自古以來，大蒜對於提升精力、幫助疲勞恢復、甚至刺激性慾的功效廣受肯定，也因此大蒜明明是植物性素材卻被列為葷食之一。無獨有偶，在西方被譽為「醫學之父」的希臘哲醫－希波克拉底也曾說，大蒜是「諸藥之父」，他在大量的處方裡使用大蒜用於治療傷口、對抗感染和緩解消化不良。本草綱目也記載，大蒜有「通五臟、達諸竅、去寒溫、辟邪惡、消腫痛」的效果，也因此大蒜作為藥用神奇的名聲，一直流傳到今天。經過研究證實，大蒜因為含有特殊的有機硫化合物diallyl sulfide(二烯丙基二硫)與維生素B1前驅物等植化素，所以具有可以幫助疲勞恢復、同時有助擴張微血管、幫助血液循環、同時可以幫助消化、刺激食慾、還能提高免疫力、抑制細菌、病毒生長等功效。