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香港中文大學醫學院及香港大學李嘉誠醫學院聯合研究發現，人體一種名為「青春雙歧桿菌」的腸道益生菌愈多，新冠疫苗的抗體量愈高。這項研究其實也是用不同角度告訴我們為何有些人對新冠病毒的抵抗力比較好，有人卻比較差，因為有人打了疫苗就是比較有反應。
只要飲食裡有足夠的纖維等這些益生質，比如說攝取菊糖一天10克，就可以將腸道內青春雙歧桿菌的含量比例大大提高約4倍以上，因此有健康的飲食，腸道好菌自然會增加。