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芝麻素除了有很高的抗氧化活性，還具護肝、降膽固醇、降血壓、抗疲勞、進而幫助睡眠的種種功效。
芝麻素是芝麻的木質素裡研究最透徹的功效成分，近年來尤其被日本大量研究，芝麻素或被稱為芝麻明的多種商品也很暢銷。
根據現代研究，芝麻的健康功效確實相當廣泛而明確。芝麻裡的芝麻素是木質素的一種，也是受到研究最透徹的功效成分。