其實類似的例子在台灣並不罕見,只是不知是台灣人腸胃好呢? 還是大家也習慣了? 很少聽說有這麼嚴重甚至致命的食物中毒事件。只是這又提醒了我們,仙人掌桿菌的食物中毒事件還是有可能死人的。這故事告訴我們兩件事: 1. 即使是熟食,冷藏保存也非常重要。 2. 剩菜拿出來再吃,充分加熱也非常重要(微波爐常常只是加溫,溫度可能不足以殺菌)。