隋唐英雄也需要食農教育之穿越的紅蘿蔔

昨天韋恩無意間撇見電視在演隋唐演義，結果看到一景不禁啞然失笑，因為演到瓦崗寨好漢之一的齊國遠竟然啃起了紅蘿蔔來，這個紅蘿蔔真是大大的穿越了．．．

其實我們現在很習以為常的橘紅色紅蘿蔔很晚才出在人類的歷史上，據研究是17世紀由荷蘭人育種而來，18世紀才廣泛栽培於歐洲。在那之前，紅(胡)蘿蔔是紫色或黃色的，而且要到元朝才由中亞(阿富汗)才傳入中國大陸，所以唐朝人是吃不到胡蘿蔔的，就算有，也不是橘紅色的，而且可能還細細乾乾的。

所以許多歷史劇的考據要再當心一點啊，別穿越了當時根本沒有的食物，像韋恩之前也寫過【海盜也需要食農教育之穿越的蘋果】http://www.agrifood.life/archives/357…，海盜當時是沒有那種青蘋果吃的。

所以身為現代人，有這麼豐富多樣的食物可以享用，真是值得感恩，所以食農教育很重要啊。