微生物

菜不要放冷才放冰箱

一般人常常有一種迷思,就是熱菜不能直接放...

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蘋果西打總經理違反食安法被起訴

一年前蘋果西打就被報導有大量腹瀉的客訴造...

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減塑包裝,也要注意食安(下)-使用環保袋要注意衛生安全

上次韋恩談到重覆使用購物袋的次數,顯示其...

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從鮮乳變質事件談食物的基礎殺菌觀念

這幾天出現義美鮮奶因為變質腐敗而在Cos...

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從亞培安素下架事件看罐頭食品的安全

前幾天新聞爆發出了亞培罐裝系列營養品的衛...

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