食農教育

蜜蘋果中間的晶凍狀果肉能不能吃? 其實那是高濃度山梨醇

,有網友媽媽看到蘋果裡有晶凍狀的地方,因...

6 個月 ago

食農文化看鳳梨,如何以文化銷售農產品?!

之前鳳梨因為被中國大陸禁止輸入,所以又受...

6 個月 ago

從柚子滯銷事件,看台灣對農產食品加工的策略不足

柚子過剩事件最近引來大眾的討論,正好許多...

7 個月 ago

Food X 一分鐘綠拿鐵開箱

周末是個很好的調養日,今天來打個「Foo...

7 個月 ago

日本健康的發酵食物-甘酒、味噌、醬油、鰹節、鹽麴、麴水、納豆

日本的長壽健康舉世聞名,根據日本科學界的...

1 年 ago