無印的礦泉水溴酸鹽超標?礦泉水到底怎麼選?

無印良品公司日前宣布,旗下的商品日本富山天然礦泉水和礦泉氣泡水因為溴酸鹽含量超過安全標準,所以宣布主動回收。台灣無印良品也跟著表示,全門市已下架,消費者即日起至5月31日,可持購買憑證或商品到門市退貨。
溴酸鹽是一種國際癌症研究中心列為2B類的可能致癌物,所以在飲用水裡是一種必須管制的項目,目前台灣的限量標準是0.01ppm,與國際標準一致。溴酸鹽在水裡如果接觸到一些(水源汙染的)殘留的微量有機物質,可能會進一步反應成一些含溴的有機衍生物,如三鹵甲烷等,也都是一些可能的致癌物,所以不可不防。