8月10美國加州舊金山高等法院的陪審團宣判，美國農業生技公司「孟山都」未在其除草劑「年年春（Roundup）」與「Ranger Pro」的容器或包裝上，標示恐致癌、危害人體健康的警語，須賠償近2.9億美元予曾在加州一所學校管理員的46歲男子強森（Dewayne Johnson），強森於二○一四年被診斷出罹患非霍奇金氏淋巴瘤(一種癌症)。這宗判決是年年春Roundup）(或其主要成分嘉磷賽Glyphosate)第一次成立需對消費者的癌症負責，此例一開，孟山都恐會面臨後面上千件的訴訟。
桃園又冒出黑心壞蛋的廠商了。桃園市衛生局上周接獲民眾檢舉，元山蛋品向蛋雞場收購次級蛋，再加工製作液蛋產品。衛生單位昨天會同檢方分批二路到平鎮新光場及龍潭廠突襲稽查，驚見業者將沾有雞糞、破殼、發霉、過期及長蛆的蛋品混製成液蛋，當場命暫停作業，平鎮廠遭封存1620.5公斤噁蛋，龍潭廠則遭封存1260包過期的液蛋。
為什麼我們的法律就是這麼的不痛不癢呢? 政府信誓旦旦的食安五環似乎也沒發揮到嚇阻黑心廠商的功能，對於今天正在舉辦的台灣美食展以「食安心樂園」為主題，實在是一種諷刺。
今天看到FB上朋友分享了一則PO文，讓我更加了解食安謠言是怎麼來的。其實台灣在食安的表現上，在全世界算是前段班，只是深受謠言、假新聞所苦。希望大家理解正確的資訊，並且唾棄這種別有用心的人。因為政府與民間一再強調，牛、豬、雞是「不會」施打賀爾蒙的！！
今天看到這篇新聞?「食安拉警報！ 茶葉農藥殘留標準放寬 有機茶賣翻」，其實相當不舒服。台灣茶葉經過幾波針對農藥開放而炒作的不實攻擊，其實氣息奄奄，正待恢復。如今又有這樣誤導的報導，不死也半條命。只是為了導正視聽，還是忍下一口氣，跟大家說明一下，希望有更多人看懂，然後多支持台灣茶葉一下。
之前很多討論食安的文章都會用一種驚恐下標法，好像連動物都不吃的東西，一定很恐怖。比如說談到果糖就說「連螞蟻都不吃了，這樣人還要吃嗎?」這樣子。
乍聽之下，好像「好恐怖喔，動物都不吃的東西，怎麼還給人吃?」如同我們當兵時也常挖苦說「伙房的東西，連豬吃了都會流眼淚」但是稍微思考一下，食品不依賴科學，而要依賴動物的直覺，那是不是一件可笑又可悲的事情呢？更何況動物如果不吃一樣東西，可能背後有很多理由，因為動物的嗅覺、味覺、行為模式都跟人很不一樣，不見得是與食安或健康相關。
比如說，大家之不知道，貓是沒有甜味覺的，糖端到他面前，所以不會愛吃甜食。這絕對不是因為連貓都知道糖是不好的東西，否則什麼東西該吃什麼不該吃，我們就聽貓的就好了，哪裡還用得著這些專家呢？
昨日聯合報新聞刊出一則新聞(https://udn.com/news/story/7266/3129718)質疑「衛福部新草案引議 肉桂、當歸未來只能在中藥行買？」因為日前衛福部中醫藥司計畫制定「得供食品使用中藥材分類及品項」草案，以保障消費者食用安全為名, 將可做食品使用的養生藥材如百合、銀耳、八角、花椒、紫蘇等數百種食材，依照安全性和傳統習用性分為5類，加以不同的管理。
