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食安謠言的白熊效應:從麥當勞標榜旗下肉雞不打生長激素看起

前天農傳媒刊出一篇文章,指責「台灣麥當勞標榜旗下肉雞不打生長激素,養雞協會籲停止影射式廣告傷害產業」。這類食安謠言其實還有很多種類,比如說鳳梨有打生長激素、有經過基因改造過的怪雞存在等等,即使是政府或是專家頻頻出來澄清,但是信者恆信,認為這情形確實存在的人還不在少數。所以對前端的農業生產者與後段的食品業者都帶來很大的困擾。 對於這情形,我知道農業界自認為是最大的受害人,這次說要出來採取行動,我想也是難得一見,是一件正面積極的好事,韋恩加以肯定。只是行動針對的是麥當勞這食品業者,我相信麥當勞也是一肚子苦水,韋恩身為食品產業界的立場,其實想對農業界、食品業界、消費者這三方做個平衡分析。希望這事件的走向不要走歪,否則很可能會演變成三輸的局面,因為農業界與食品業界應該互相合作,而不是互相指責。

用負面宣傳傷害農業可以止矣

今天看到這篇新聞?「食安拉警報! 茶葉農藥殘留標準放寬 有機茶賣翻」,其實相當不舒服。台灣茶葉經過幾波針對農藥開放而炒作的不實攻擊,其實氣息奄奄,正待恢復。如今又有這樣誤導的報導,不死也半條命。只是為了導正視聽,還是忍下一口氣,跟大家說明一下,希望有更多人看懂,然後多支持台灣茶葉一下。

限制言論救香蕉?我先檢舉農委會主委疑似假新聞看看

我認為民進黨想用言論管制的方法為自己護航,在現在的環境下已經行不通了,更何況這樣的法規對境外媒體是沒有辦法抵擋的,網路無國界,我想對這些政客應該是挺難理解的事情,不過反正他們想做的只是在總統面前表功然後做不過反正他們想做的只是在總統面前表功,然後做政治正確的宣示,到底管不管的應該不在他們關心的範圍了。然後大家又會忘記,這一切瞎忙本來只是為了挽救香蕉價格而已。

食安記者你腦袋也裝豆腐腦了嗎?

我說台灣的食安事件一大半是媒體塑造出來的,大概會有很多人會同意。今天無意間看到這段新聞影片(其實不新了),讓我差點噴茶。 記者很嚴肅的說,火鍋剩下的冷湯裡面如果倒進冰可樂的話,會跑出一堆白白的凍狀物質。還為了印證起見,找到化學老師一本正經的說這白色凍狀東西80%是油、20%是蛋白質。最後一定要下個驚悚的結論,就是火鍋湯喝多了可能堵塞血管、造成脂肪肝。