茶葉的新農藥評估是一種進步不該負面扭曲

看到這篇新聞「食安拉警報！　茶葉農藥殘留標準放寬　有機茶賣翻」其實感到相當難過。台灣茶葉經過幾波針對農藥開放而炒作的不實攻擊，其實氣息奄奄，正待恢復。如今又有這樣誤導的報導，不死也半條命。只是為了導正視聽，還是忍下一口氣，跟大家說明一下，希望有更多人看懂，並且多支持台灣茶葉。

茶葉開放新農藥是一種進步

茶葉的開放農藥，難道就像之前媒體所說「茶樹農藥悄悄鬆綁　毒物專家顏宗海：泡茶第一泡別喝了」？繷大都是誤導居多，這些新聞到底出現了什麼錯誤呢？

1. 絕對不是像媒體所說，鬆綁了幾十倍。

因為這些農藥之前都不允許使用在茶葉上，所以不能超過偵測極限如　0.01ppm, 而現在經過科學評估後，開放了一個標準如　10ppm, 這可不能直接這樣說是標準放寬了100倍。偵測極限與標準是兩碼子事，直接相除是大錯特錯了。

2. 所以第一泡茶就不能喝了? 當然照喝!

首先，退一萬步講，就算茶葉上真的有殘留微量的農藥，那會發生什麼事呢?
首先，茶不是青菜，是要經過製茶繁複的工序，尤其是高溫下多次乾燥與焙茶等等的，所以農藥會受到破壞減少，這是第一關。
其次，茶葉上允許使用的農藥多是脂溶性的，所以很難溶到茶湯裡，除非是拿茶葉出來嚼，這算是比較少的情形了，這是第二關。
經過這兩關，其實人體能攝取到的農藥是少之又少了。

3. 開放新藥以取代老藥

如果真的要像顏宗海醫師表示「站在醫學的角度，農業殺蟲劑還是用得越少越好，主管機關站在為民眾把關立場，應該將標準提高，越來越嚴格才對，而不是每年一味鬆綁開放」?那醫生用藥是不是也不要開放新藥，繼續用老藥比較安全呢? 事實上，農藥標準確實在提高，合乎標準的也應該開放使用，這樣老的農藥才有機會被取代。

評估新農藥使用與限量絕不會是食安問題

總之，根本沒有「茶葉農藥鬆綁」之事，所以更沒有「食安拉警報」！媒體刻意製造話題，塑造民眾恐慌是很不可取的事。如果有廠商在背後授意，那是很要不得的事情，這樣就是用不存在的事情擾亂產銷秩序，進行負面行銷。

而有機標章是對自己的一個品質要求，也是對環境的一份承諾。不該作為抹黑、攻擊別人的武器，也不應該拿來作為煽動的題材。