工業級漂白劑作豆芽判刑

新聞報導 https://udn.com/news/story/7321/4424470,「元品農產企業社」為讓商品賣相好看,將豆芽菜浸入工業用的低亞硫酸鈉,再以每台斤8元的價格賣給「海霸王」餐廳、台北地區的傳統市場攤商。台灣高等法院認為就算無法證明危害人體健康,也存在風險,依食品安全衛生管理法判負責人孫振擎等5人7月至1年徒刑,併科15至120萬元罰金。

低亞硫酸鈉是可以合法使用的食品添加物,只是要使用的低亞硫酸鈉必須符合各項食品法規規定,而且獲得食品添加物許可證。工業級的就可能純度不高丶或許夾雜重金屬等不純物,或是衞生管理不佳,所以吃了會有健康風險。

這次宣判,處分不可說輕,畢竟是要關的,希望有多一點嚇阻的能力。杜絕黑心業者沒事就用不懂來作藉口,或是用小型農產加工的名義逃避食品衛生的管理。

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