Tagged: 農藥

草莓要怎麼洗? 才能洗去草莓農藥?

草莓粉紅粉紅的看了討喜,酸酸甜甜的又好吃,又富含維生素C、鉀、葉酸等營養,所以不管直接吃、用在各樣甜點裡,草莓都特別令人垂涎欲滴。只是草莓的農藥問題也是特別讓許多人擔心,的確在邊境檢驗或本地的抽檢結果裡,不時都可以看到草莓入榜,在2019年農委會藥毒所針對水果、蔬菜抽驗農藥殘留發現,水果以草莓的14%不合格率登上第一名。而美國消費者組織也多年將草莓列為12大骯髒水果排行榜之列。草莓雖然嬌弱不好洗,但是其實只要聰明選擇、好好清洗,草莓依然可以吃得兼顧美味與安心,放心享受可愛的草莓。

韋恩看理科太太有機之戰

有機農業是基於對地球環境永續性的一種農業方式,討論農藥殘留、營養價值是弄歪了方向,請大家不要被誤導。有機農業因為收成較低,所以成本確實較高,但是到底值不值得手中較多張的鈔票,那是一種價值的選擇,由消費者自己決定,更沒啥好吵的。只是現在許多研究也都指出,有機農業也許沒大家想像中那麼永續? 簡單來說就是因為有機農業產量較低,所以可能必須投入更多的地球資源進去,所以從資源使用的效率觀點來看,有機農業的永續性是不是也該重新思考? 這是以往許多人沒注意過的觀點,值得大家認真思考,有機到底是不是唯一的普世價值。政府單位與其出來耍嘴皮子出來戰一個Youtuber, 更應該思考有機台灣島的政策是不是真的最適合台灣的未來。

因嘉磷賽可能致癌 孟山都判賠校工2.9億美金

8月10美國加州舊金山高等法院的陪審團宣判,美國農業生技公司「孟山都」未在其除草劑「年年春(Roundup)」與「Ranger Pro」的容器或包裝上,標示恐致癌、危害人體健康的警語,須賠償近2.9億美元予曾在加州一所學校管理員的46歲男子強森(Dewayne Johnson),強森於二○一四年被診斷出罹患非霍奇金氏淋巴瘤(一種癌症)。這宗判決是年年春Roundup)(或其主要成分嘉磷賽Glyphosate)第一次成立需對消費者的癌症負責,此例一開,孟山都恐會面臨後面上千件的訴訟。

茶葉的新農藥評估是一種進步不該負面扭曲

今天看到這篇新聞?「食安拉警報! 茶葉農藥殘留標準放寬 有機茶賣翻」,其實相當不舒服。台灣茶葉經過幾波針對農藥開放而炒作的不實攻擊,其實氣息奄奄,正待恢復。如今又有這樣誤導的報導,不死也半條命。只是為了導正視聽,還是忍下一口氣,跟大家說明一下,希望有更多人看懂,然後多支持台灣茶葉一下。

尼可拉斯凱吉真的是惡靈戰警的化身?! 看數字如何操弄農藥與癌症的恐懼

六七年級以上以上的朋友應該都看過惡靈戰警(Ghost Rider)這部電影吧,由尼可拉斯凱吉主演的惡靈戰警,以他的特殊能力負責帶靈魂去地獄。但是美國有個統計學者意外發現,現實世界中的尼可拉斯凱吉或許真的會帶來死亡?! 因為由學者調查圖中的統計我們可以看出,只要尼可拉斯凱吉主演的電影越多,美國意外溺死在泳池裡的人也會變多了起來!! 這可是讓人嚇到吃手手,尼可拉斯凱吉真的是會帶來死亡的人嗎?!