精胺酸有什麼功效與副作用?精胺酸能幫助長高、振作男性雄風?

精胺酸(Arginine),也有人寫作精氨酸,是一種人體半必需的胺基酸,人體可以自行合成,但是常常不夠用的時候,所以必須仰賴從食物裡面攝取。在精胺酸被發現的一百多年裡,大多只有把它當作一種組成蛋白質的原料來看待而已,但是經過近年來的廣泛研究,發現精胺酸可以在體內轉化為一氧化氮,是調節人體內代謝的要角,大大提升了他對人體健康的重要性,讓它受到從所未有的重視,尤其是男性之間對它特別另眼相看。

現在發現精胺酸的重要性在於,它是人體很多種功效分子的前驅物,精胺酸透過非常多種的代謝路徑形成這些功效成分,參與人體的調節作用。這些分子包含一氧化氮(NO)、磷酸肌酐(creatine phosphate)、胍丁胺(agmatine)、多胺(polyamine)、鳥胺酸(ornithine)、瓜胺酸(citrulline)等。因此,精胺酸在體內可以發揮許多功效作用,包括調節免疫功能、傷口癒合、荷爾蒙分泌、調節血管張力、協調胰島素敏感度和調節內皮組織的功能。

精胺酸功效與一氧化氮、威而鋼有關
圖片來源: マッスルプラス

精胺酸是一氧化氮的前驅物

現在經過科學研究全面的了解,精胺酸之所以可以發揮這麼多種的生理調節功能,其中一個重要原因是精胺酸能夠促進體內一氧化氮(NO)的生成。一氧化氮是一種氣體,曾經被科學家視為在體內是無關輕重的東西,甚至被懷疑是人體裡廢棄的氣體,現在發現它可神通廣大了。

一氧化氮是人體的血管擴張劑

穆拉德博士這位諾貝爾獎得主,畢生的研究心血都是在一氧化氮的領域,他發現,一氧化氮在體內含量非常微量,但是它扮演了一種訊號分子,傳達很多生理調節訊號,促使全身組織器官反應,比如說它可以能使血管平滑肌細胞舒張放鬆,進而讓血液可以加強流通,幫助血液循環,也因此可以調節粥狀動脈硬化,調節血壓,也可以對抗疲勞;另外,一氧化氮可以調節白血球黏附作用、以及血小板聚集的效果;甚至現在更發現一氧化氮在免疫系統裡也扮演要角,所以它也能提升人體的保護力;一氧化氮甚至與調整致癌作用和腫瘤生長都有關係。

被汙名化的硝酸鹽其實也可以產生一氧化氮有益健康

其實連之前大家怕得要命的硝酸鹽與亞硝酸鹽,近來陽明交大的學者才解明它們長期被誤會了,前文被汙名化的硝酸鹽其實有益健康! 如何安全攝取?就為硝酸鹽與亞硝酸鹽平反,硝酸鹽與亞硝酸鹽會在胃部被還原為一氧化氮,也同樣可以放鬆血管內壁,因此可以抗疲勞丶放鬆血管丶有利心血管疾病預防。

國外將硝酸鹽已經當成機能食品看待,一些運動員特別會攝取甜菜萃取物,並特別強調高硝酸鹽含量,作為恢復疲勞、增強體力用。而營養學家推崇的DASH飲食法,特別適合控制血壓的人食用,其內容也是大量深綠色蔬菜如菠菜、瑞士甜菜、芹菜、羽衣甘藍或韭菜一族的蒜、熊蔥等等,這些蔬菜也正是高硝酸鹽蔬菜。近來也有越來越多的證據也證實硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有助益。

一氧化氮的研究讓穆拉德博士成為威而鋼之父

這些發現讓穆拉德博士被尊稱為威而鋼之父,因為威而鋼就是透過加強一氧化氮生成的效果,以產生產生藥理效果,而且讓它從本來的心臟病藥,還變成許多男性的藍色好朋友。

當然,要讓身體產生足量的一氧化氮不見得要靠藍色小藥丸,其實靠食物就可以達到!! 這個秘訣就是多補充富含精胺酸(Arginine)的食物,因為精胺酸就是一氧化氮的前驅物,在體內會代謝成為一氧化氮,所以精胺酸充足,一氧化氮就可以源源不斷的產生。

精胺酸有哪些功效

具心血管調節功能

精胺酸可以緩解心絞痛、預防心臟病:精胺酸可以緩解心絞痛的症狀,預防心臟病發生。根據 2019 年的一項整合研究顯示,精胺酸可能有助於預防因血管狹窄引起的心臟病。同時由於精胺酸具有擴張血管的作用,研究推論它可能對患有周邊動脈疾病的人有所幫助。

可以降低血壓

口服精胺酸可以降低血壓,也可以預防高血壓發生。甚至2021 年的一項整合研究結果顯示,精胺酸可以幫助降低高血壓。

促進荷爾蒙分泌

精胺酸可以刺激生長激素與胰島素的分泌。

有助免疫力

精胺酸可以幫助傷口癒合,也有助免疫系統的維持。

幫助恢復疲勞、增進運動表現

精胺酸可以加速血液流動、放鬆血管,有助疲勞產物加速移除,所以常被運動員高劑量補充服用。在一項2020 年研究的結果顯示,精胺酸補充劑可能對有氧和無氧運動表現產生正面的效果。因此,精胺酸也常被作為增強肌肉生長的補充劑。

有助男性性功能

因為精胺酸有助於血液循環,所以能夠幫助解決性功能障礙的問題,有助勃起、延長性行為時間、提升性慾。勃起功能障礙被推論可能與體內精胺酸過低有關。在 2017 年的一項研究中專家推論這可能是血管變窄導致。所以精胺酸補充劑常被使用於幫助男性功能上。

 

精胺酸幫助心血管

富含精胺酸的天然食物

而精胺酸在某些食物裡特別豐富,這邊整理許多含有豐富精胺酸的食物給大家參考:

富含精胺酸的食物
豬肉(僧帽肌、豬腳)
雞胸肉、火雞胸肉
牛奶、乳製品、優格
龍蝦
淡菜
大豆
芝麻
南瓜子
瑪卡

這些食物都很方便取得,尤其是豬肉、大豆等等,很適合男性重振雄風,或是運動員恢復疲勞使用。近來知名的瑪卡,也因為富含精胺酸,所以有類似的功用。

含有精胺酸的食物

服用精胺酸安全嗎?有副作用嗎?

無論是從食物裡或是補充品服用適量的精胺酸是安全的,因為它本來就是天然蛋白質的一部分。只是大量服用或許會有噁心、頭暈、脹氣的副作用產生。一般說來,一天攝取15-30克以下的精胺酸算是安全的。

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